Lalu, campurkan dengan bahan ayam berupa garam, kaldu ayam bubuk, lada putih bubuk, kecap asin, dan minyak wijen hingga tercampur rata. Kemudian, lumuri daging tadi dengan tepung maizena. Hasilnya, gorenglah hingga kering dan matang sempurna dengan api sedang. Jika memang sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Baca juga: Cara Kupas Kulit Udang agar Daging Tetap Utuh, Bersih, dan Segar. Selanjutnya, masak udang kupas dengan mengikuti cara membuat udang goreng tepung asam manis dari buku “Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS” (2013) oleh Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep udang goreng tepung asam
Masukkan ayam kacau rata. Tunggu ayam kecut dan tambah sedikit air. Biarkan isi ayam empuk dan air ayam kering sedikit baru masukkan kicap pekat dan air asam Jawa. Seterusnya masukkan kicap manis, diikuti dengan garam, gula dan perasa secukupnya. Setelah timbul minyak dan kuah kering, tutup api. Ayam sedia dihidangkan.
Ayam fillet juga memiliki beberapa macam variasi saus salah satunya adalah saus berbeque, saus lada hitam dan saus asam manis. Disini saya akan share bagaimana cara membuat ayam fillet asam manis sendiri dengan hasil yang tak kalah dengan yang direstoran, rasanya pun dijamin mantap deh. Silahkan ikuti cara-cara dibawah ini, selamat mencoba dan
Beberapa hari ini sibuk banget jadi baru hari ini bisa recook dn menyesuaikan isi kulkas aku bikin Ayam Asam Manis resepnya ading Melda,mudah membuatnya,bahan2nya juga simple hasilnya enak kata anak2ku..🤤👍. Memasak asam manisnya sebentar,memarinasinya yg agak sedikit lama biar bumbu meresap ke ayam. @meldayanti. #CookpadIndonesia
Langkah 6. Setelah semua ayam masuk, barulah kita makamkan ayam tadi dengan timbunan tepung bumbu. Langkah 7. Nah, ini step yang menyenangkan. Tutup wadah kemudian shake-shake alias goyang-goyang wadahnya sampai tepung bumbunya merata dan cakep. Langkah 8. Siapkan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Langkah 9.
. 352 131 46 132 142 276 335 333
cara memasak ayam asam manis
